Almelia Session : Organisme de formation
Formation réussir sa transformation numérique dans la restauration : maitrisez les achats IT
Pour la restauration classique et rapide
Présentiel
Fondamental
Le programme de la formation
Ce programme de formation s’inscrit dans une démarche globale visant à habiliter les participants à devenir des acteurs compétents et avertis dans la gestion des achats IT au sein des secteurs de la restauration classique et rapide. Il s’agit d’une opportunité unique de développer les compétences nécessaires pour maîtriser les rouages complexes de la gestion des achats IT, en vue d’améliorer de manière significative les performances opérationnelles et la rentabilité de leurs entreprises respectives.
Au cours de cette formation, les participants seront immergés dans un environnement d’apprentissage dynamique et interactif, leur permettant d’acquérir progressivement une compréhension approfondie des meilleures pratiques en matière d’achats IT. Cette expérience éducative leur fournira une base solide pour prendre des décisions éclairées concernant les investissements technologiques, en les guidant vers des choix judicieux et stratégiques.
En substance, ce programme de formation offre une plateforme d’apprentissage structurée, conçue pour explorer en profondeur les aspects cruciaux de la gestion des achats IT dans le contexte spécifique de la restauration. Il vise à équiper les participants d’outils essentiels pour évaluer avec précision leurs besoins technologiques, à sélectionner rigoureusement des fournisseurs compétents, à négocier des contrats avantageux, et à orchestrer l’intégration harmonieuse des solutions IT dans leurs opérations.
En conclusion, cette formation représente une opportunité précieuse pour les professionnels de la restauration de se doter des compétences nécessaires pour naviguer avec succès dans le paysage complexe des achats IT, tout en contribuant de manière significative à l’amélioration globale de la gestion de leur entreprise. Elle leur permettra de devenir des acteurs clés dans la création de valeur et le développement durable de leur secteur d’activité.
A qui s'adresse cette formation ?
Pour Qui
-Les propriétaires et gestionnaires de restaurants classiques et rapides. -Les responsables des achats ou directeurs IT dans le secteur de la restauration. -Les professionnels souhaitant améliorer leurs compétences en gestion des achats IT dans la restauration. -Toute personne intéressée par la maîtrise des achats IT pour améliorer la rentabilité de leur entreprise de restauration.
Prérequis
-Une compréhension de base des technologies de l'information. -Une connaissance générale des opérations en restauration, quel que soit le niveau. -Un intérêt pour l'optimisation des achats IT dans le secteur de la restauration.
Objectifs
-Comprendre les concepts fondamentaux des achats IT et leur importance dans la restauration. -Évaluer les besoins spécifiques en technologies de l'information de leur entreprise de restauration. -Mettre en place un processus efficace de sélection de fournisseurs IT. -Gérer les contrats IT de manière stratégique tout au long de leur cycle de vie. -Appliquer des techniques de gestion des coûts IT pour optimiser les dépenses. -Intégrer des solutions IT de manière transparente dans les opérations de restauration. -Assurer la sécurité des achats IT et la protection des données. -Anticiper les évolutions technologiques et s'adapter aux besoins futurs.
Durée
Parcours de 21 H / 3 jours
Formation certifiante:
-Evaluation de fin de fin de formation pour valider les compétences visées.
-Délivrance d’un certificat de fin de formation attestation des nouvelles compétences acquises.
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